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W

Watt James (1736-1819)

Il mit au point la machine à vapeur en 1776. Elle allait révolutionner le monde des moulins. Il dota sa machine du fameux régulateur à boules qui allait envahir également tous les moulins.

Wegmann Frédéric

Ingénieur suisse qui mit au point les cylindres à moudre le grain de blé en 1873.