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Q

Quartier

Pour mettre au vent les ailes du moulin il faut tourner le toit s’il s’agit d’un moulin-tour, ou tout le corps supérieur du moulin, dite la cage ou hucherolle, s’il s’agit d’un moulin sur pivot. Pour cela une queue est posée, faite d’un grand mat, qui va presque jusqu’au sol.

Queue

Planche de roue de moulin droite ou à peine incurvée. On l’appelle plus volontiers aube.