Nouvelles meunières n° 56

Nouvelles meunières

par Philippe Landry

Sylvain Marceau annonce sa retraite, et donc probablement la fermeture du moulin d’Aron à Crux la Ville.

Le dernier moulin à blé en activité devrait ainsi achever sa longue carrière, cela en avril prochain. Le Journal du Centre consacre toute une page du numéro du 19 septembre, avec portrait de Sylvain en grand format. Nous y reviendrons dans le bulletin de printemps 2024. 

Journées du Patrimoine de septembre 2023 :

L’ouverture de quelques moulins a été annoncée par Le Journal du Centre, notamment celle de nos amis du moulin de La Presle à Planchez en Morvan dans un petit article du 15 septembre, les autres dans la page intitulée « Le programme dans la Nièvre parue le jeudi 14 septembre :

  • A Donzy les moulins du Commandeur, l’écomusée de Maupertuis, et l’huilerie du Moulin de l’Ile.
  • A nouveau le moulin de la Presle.
  • L’ancienne huilerie de Varzy.

Jérôme Amiet a ouvert son moulin du Pont du Chalaux, à Chalaux, tout le week-end ; il a réussi à en informer le voisinage, si bien que quelques dizaines de personnes sont venues. Une grande meule à huile a fait l’admiration des visiteurs pour la beauté de son granit ; elle pourrait être extraite d’une carrière toute proche.

Actualité des énergies renouvelables

Photovoltaïque :

Le « Magazine de la Nièvre », organe du conseil départemental, de septembre 2023, annonce ceci : « Une étude d’opportunité technique a été confiée au Sieeen afin de déterminer les toitures des collèges » pouvant recevoir des panneaux photovoltaïques. « Sept collèges sont sélectionnés. Maintenant, il reste à déterminer un montage financier. »

Localement, l’implantation de parcs photovoltaïques suscite de plus en plus de réticences, comme le montrent ces deux exemples :

  • Avril sur Loire : « Ils disent non au parc photovoltaïque » titre le Journal du Centre du 12 septembre  les habitants sont d’abord hostiles parce que les panneaux occuperaient de bonnes terres agricoles et entraîneraient une diminution de la valeur des biens voisins à cause de l’enlaidissement du paysage. Certains avancent des « risques pour la santé humaine et animale » qui, à ma connaissance, restent à démontrer.
  • Cervon : « Sollicitée, la communauté de communes a rendu un avis défavorable au parc d’Anthien » (Journal du Centre 20 septembre). Les opposants mettent en valeur l’enlaidissement du paysage, notamment eu égard à la proximité de certains sites classés comme le Mont-Sabot. Et puis s’expriment des inquiétudes quant à la protection de la nature.

Méthaniseurs : 

Dans un grand cahier inséré au sein de ses quotidiens du 28 septembre, dont le Journal du Centre et L’Yonne Républicaine, le groupe Centre-France insère toute une page consacrée au

méthaniseur de Lanaud, près de Limoges. Créé il y a 10 ans, cette unité « est aujourd’hui très rentable, mais ce succès est le fruit d’un long travail pour apprendre à maîtriser cet outil pas comme les autres. »

« Le méthaniseur limousin se veut plus vertueux » que ses homologues du modèle allemand (dans lequel on cultive des plantes exprès pour être méthanisées) : « Environ 55 % de ses apports proviennent des élevages bovins, le reste est composé de matières de vidange de fosses septiques, des eaux grasses de la restauration collective, de déchets de céréales… »

« Aujourd’hui le méthaniseur produit 60 m³ de gaz par heure. Ce gaz est utilisé pour faire tourner, en permanence et à 1500 tours minute, un gros 6 cylindres de camion tout neuf (diesel converti au gaz) lequel entraîne une génératrice qui produit de l’électricité, envoyée ensuite sur le réseau. »

Journaux

Le Journal du Centre

3 septembre 2023 : dans le Cher, sur la commune de Jalognes, hameau de Pesselières, un couple présente les meules à huile magnifiques qu’il entretiennent dans leur jardin. « Le 2 rue du Champ de Foire abrite une machine qui écrit l’histoire locale : un moulin à huile. « Ce moulin a fonctionné pendant certainement quatre siècles » éclaire Millérioux à propos de l’appareil qui fonctionne toujours et dont la famille est propriétaire depuis 1704… « J’ai eu l’occasion d’écrire toute l’histoire du moulin ».

Voici une des photos que j’ai faites à Pesselières, à l’intérieur de l’atelier ; il ne s’agit nullement des meules dont la photo est au centre de l’article, prises dans le jardin et sans aucun matériel annexe. On remarque la forme particulière de la meule travaillante, petite et en chapeau s’amincissant : dans ce cas on l’appelle « molleton ».

30 septembre : « Portes ouvertes du moulin du Pont du Chalaux »: Jérôme Amiet fera visiter le moulin et son site dans une atmosphère de fête, « jeux-dessins et détente-lecture, bar à sirops, thé, café, crêpes ». Je recommande les crêpes de la maison. Site de l’association que Jérôme a créée pour mieux s’occuper du moulin : « asso@lemoulindupontdechalaux.com ».

Revues

Le Touk-Touk Mag de septembre 2023 : dans une page consacrée à Guédelon, Franck Dupire rappelle la présence d’un petit moulin de style médiéval. 

« La nouvelle revue lorraine » n°68 troisième trimestre 2023 propose un grand article de plusieurs pages sur le peintre Léon Barotte (1866-1933), dont ceci par un critique lors d’une exposition par ailleurs tumultueuse : « C’est un repos pour l’oeil de s’arrêter, après  ces effarements, devant Le Soir d’hiver dans la forêt de Haye et le Moulin d’Etrennes (Vosges) de M. Barotte ». Hélas, le « Moulin d’Etrennes » n’est pas reproduit, et il n’est pas indiqué où on peut le voir désormais, si tant est que cela soit connu.   ???????