Moulin des Viollots
Nos moulins
Informations
Ouvert aux JPPM
Le moulin a été construit en pierre de 1770 à 1772 par Etienne de Chaugy, seigneur de Roussillon. Après lui, les Beauvoir-Chastellux en seront propriétaires jusqu’à la Révolution.
La famille Gauthey leur succède et en 1998 entreprend la rénovation du moulin.
En 2016, le moulin, grâce à ses meules rénovées, à une nouvelle roue métallique produit sa première farine.