au 12 février 2020

Annonce des journées des moulins et du petit patrimoine de juin 2020

Le 2 février 2020, le Journal du Centre transcrit notre communiqué de presse annonçant que les 27 et 28 juin auront lieu les Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins, le thème choisi cette année étant ‘L’arbre, vie et usages ». Le texte contient un appel à « tous ceux qui seraient susceptibles d’accueillir des visiteurs ».

Lutte contre la continuité écologique

Affaire du plan d’eau de Garchy :

L’administration, toujours au nom de la continuité écologique, voulait absolument supprimer ce joli plan d’eau qui jouxte l’église en plein centre du village, ce qui lui confère un charme certain. Une association, que nous avons aidée, s’est constituée contre cette suppression. Elle a eu gain de cause. Le Journal du Centre du 12 février annonce que le plan d’eau vient d’être nettoyé, en grande partie grâce à elle.

Actualités des énergies renouvelables

Éolien

Dimanche 20 janvier 2020 : un débat à la télévision Région Bourgogne Franche-Comté sur les éoliennes. Un joli dialogue de sourds entre deux partisans du développement des énergies renouvelables dont l’éolien en Bourgogne Franche-Comté et un adversaire résolu. Ce dernier part de certains principes, comme le fait que notre région n’est pas « ventée », et qu’il n’est pas nécessaire que la Région développe ses énergies renouvelables puisque d’autres le font. Passons sur ce dernier argument assez curieux car c’est toute la France qui a intérêt à les développer. Mais l’argument selon lequel la région n’est pas ventée est peu recevable, puisqu’il y a eu des moulins à vent partout ; en tout cas dans la partie Bourgogne.

Peu de débats sur le fait que parfois les éoliennes gâchent le paysage.

L’hydraulique a été scientifiquement ignoré par les deux parties à l’énumération des « énergies renouvelables’.

Journal du Centre 17 janvier 2020

L’Association Sauvegarde du Sud Morvan change de président. Le nouveau a de quoi faire car dans cette zone au sud de Luzy, faites de collines relativement boisées, les projets sont nombreux :

• Un à Luzy même, qui ne soulève guère d’hostilité, contrairement aux suivants :
• Un sur l’ensemble Ternant-St Seine-Tazeilly plus Cressy sur Somme (cette dernière localité étant en Saône et Loire) : un « parc de 15 équipements ».
• A Marly sous Issy (71) : 15 autres éoliennes
• Un autre projet à Grury de 4 éoliennes et un à Montmort – nombre d’éoliennes inconnu (deux localités du 71)

Journal du Centre du 23 janvier 2020

Élections municipales à Champlemy, une candidate se prononce contre les éoliennes, ce qui suggère qu’un projet commence à poindre le nez dans ce secteur.

Le Régional de Cosne du 22 janvier annonce que les adversaires du projet d’éoliennes de St Quentin-sur-Nohain et St Laurent l’Abbaye viennent d’être déboutés par le tribunal administratif.

Journaux

Le Journal du Centre samedi 1er février

Article « Découvrir les zones humides »

Rare point de convergence entre le ministre chargé de l’écologie et les amis des moulins : la protection des zones humides

Le journal évoque la « journée mondiale des zones humides » telle que célébrée dans le Morvan ce week-end là; voici les sites retenus :

• Le Domaine des Grands Prés à St Agnan
• Le Saut du Gouloux
• Le lac du Crescent à Marigny l’Église
• Le Lac des Settons

Seul le site du Gouloux ne doit pas trop à l’intervention humaine (sa cascade fut seulement abaissée et un long bief apporta l’eau aux deux roues de feu le moulin le plus photographié de la Nièvre, du Morvan et probablement de toute la Bourgogne).

Les trois autres ? tous des lacs de barrage, la zone humide se trouvant à leur début. Pourtant, nos chers amis technocrates du Ministère et du Parc Régional du Morvan prétendent nocifs les barrages !

2 Février : annonce de nos Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins de fin juin 2020 dont nous serons dans la Nièvre, les maîtres d’oeuvre. L’article le précise d’ailleurs et indique notre site internet.

9 Février

Dans la page magazine centrée sur la pêche :

D’après l’ONEMA les fédérations de pêche seraient contre les plans d’eau. Seulement, dans la Nièvre, en voici une qui organise une journée de pêche à la truite à … l’étang du Châtelet, au pied d’Arleuf. Mieux encore, les inscriptions sont à prendre … auprès du moulin des Morvands à Fâchin. Bienvenue amis adversaires !

Dans la page Grand Nevers, un grand espace consacré à … St Pierre-le-Moûtier et Mme Dominique Mariller. Cette dame saluée pour son dynamisme, nous la connaissons comme membre de l’association du moulin des Éventées (l’article le rappelle), et nous la rencontrons à chacune de ses manifestations.

Revues

Les Annales des Pays Nivernais n° 178 – janvier 2020

Numéro consacré aux « musiciens traditionnels du Nivernais Morvan » et préparé par JF « Maxou » Heintzen et Philippe Poulet. Est cité notamment à deux reprises, feu notre ami Pierre Joachim, qui, après plusieurs années de vie en région parisienne, succéda à son père à la dernière huilerie du Morvan à Lormes et dont nous avons abondamment parlé dans une récente revue. Également cité Albert Jaillet ; je l’ai rencontré vers 1984 en son moulin de Dun sur Gerandy où il réparait des automates. Par contre il en est deux qui semblent avoir échappé aux auteurs : Etienne Grillot, qui tint le moulin Boutenot à Planchez-en-Morvan. Dans le numéro spécial que nous avons consacré aux moulins de Planchez, on trouve ceci : « le dernier meunier en fut Etienne Grillon dit le « tchène de Bout’not », bel homme dit-on et surtout réputé pour jouer du violon. Il jouait notamment dans les cafés des environs, chez « le Philippe » ancien domicile d’Henri Goguelat, vielleux décédé en 1978 à Boutenot et chez « le Bébel » à La Fiole. Il a laissé notamment une belle valse : « la valse du meulé de Bout’not ». Son père, Raymond Grillot, était flûteux et jouait de la panse d’oueille (cornemuse). La photo le montre dans le jardin du moulin de Boutenot devant la machine à vapeur qui suppléait la roue en cas de sécheresse; Etienne est au premier plan et son père au second.

Moulins de France n° 121 – Janvier 2020

C’est la revue de la FFAM. Je lui ai proposé une série de 16 articles sur les moulins de Bourgogne. Voici le Premier. La couverture porte en titre « les moulins à eau de Bourgogne » et comme illustration un extrait du fameux moulin de St Quentin-sur-Nohain tel que peint par Antoine Panéda. L’article couvre dix pages avec beaucoup d’illustrations : cartes postales, plans des Archives Départementales (ou Municipales concernant Beaune et Mâcon), photos font je suis l’auteur.

Ce numéro rend compte des « Assises de la petites hydroélectricité ». Beaucoup d’interventions intéressantes dont celle de Jean-François Rémy expert ès droit d’eau. Je note aussi :

• Celle de Patrice Cadet, conseiller technique de la FFAM; Il insiste sur un paradoxe de la politique du Ministère de la « transition écologique » en effet, ce dernier tient à protéger les castors et donc tout ce qu’ils font … Donc qu’il est très bien qu’ils créent un barrage ou un seuil (mais nous sommes d’accord la-dessus). Dans ce cas le-dit barrage et le-dit seuil sont parés de toutes les vertus possibles et imaginables. Mais selon le même Ministère quand c’est l’homme qui a créé un barrage ou un seuil, le-dit aménagement est voué aux gémonies et doit être détruit toute affaire cessante.
• Celle d’un quidam représentant cet excellent ministère; il parle de choses qui n’ont rien à voir avec le sujet du jour : l’hydroélectricité. Une manière élégante de souligner le peu d’intérêt qui lui est porté.

Exposition

Au musée de la faïence de Nevers : la poterie de St Honoré. Nous l’avons évoquée il y a peu dans les nouvelles meunières avec photo du malaxeur de pâte. Le musée propose un grand nombre de magnifiques objets fabriqués par la poterie de St Honoré, dont un beau vase surmonté par un petit moulin à vent. Tout un mur porte un grand dessin de l’ensemble de la poterie, dont le malaxeur sous son toit protecteur; il faut s’approcher pour distinguer l’une des deux manivelles que deux hommes costauds manipulaient pour remuer la pâte afin de l’assouplir et la purger de ses bulles d’air.

Questions diverses

30 janvier 2020 – Palais Ducal de Nevers

Réunion de restitution de l’étude du rétablissement de la continuité écologique sur les ouvrages hydrauliques de la Nièvre aval depuis Pont-St-Ours jusquà la Loire

Plusieurs membres de notre association y ont participé avec notre président : M. Francis Lefebvre-Vary. Donc retour en arrière : Le Conseil Départemental est à l’origine de cette étude alors que la Nièvre n’étant classée ni en liste 1 ni en liste 2 n’est pas soumise à l’obligation de continuité écologique. Au demeurant si elle ne l’est pas, c’est qu’elle est en bon état. Les personnalités installées à la tribune n’ont pas pu justifier le lancement de cette étude. D’ailleurs, l’absence de la Nièvre sur les susdites listes entraîne que les propriétaires concernés ne peuvent être contraints à entreprendre des travaux. En tout cas, les ingénieurs et techniciens ont développé leurs propositions. C’est souvent très complexe … et ma foi le coût à envisager est fort élevé. Rien que l’étude en question passe pour n’avoir coûté que « 600 000 € ». Plusieurs intervenants du public ont exprimé leur scepticisme.

De grands travaux sont proposés aux annales des anciens moulins de deux de nos adhérents. M Barreau de Pont-St-Ours et M. Martinat de Forgeneuxe: ils n’ont pas caché leur réticence… Ils sont bien résolus à ceci : ils ne pairont pas un fifrelin ! Que l’administration se débrouille

Philippe Landry le 12 février 2020

Lutte contre la continuité écologique

Il existait déjà une Agence Française de la Biodiversité. Heureusement, dans sa grande sagesse, le gouvernement crée à partir du 1er janvier un Office Français de la Biodiversité, qui regroupe l’AFB (Agence Française de la Biodiversité) avec l’Office de la chasse et de la faune sauvage.

Actualités des énergies renouvelables

Eolien
« L’Éolien passe au tribunal » : c’est le titre d’un article du Journal du Centre du 10 janvier 2020, relatif au recours intenté par une association contre le projet de parc éolien à St-Quentin sur Nohain : « les Robins des Mâts ». L’article précise que les communes proches semblent également hostiles à ce projet qui leur semble de nature à nuire à leur environnement visuel.

Énergie solaire
Le Journal du Centre du 16 décembre revient sur le grand projet de parc photo-voltaïque au sein du circuit automobile de Magny-Cours : il aurait une capacité de production de 5250 mégawattheures, « soit l’équivalent de la consommation moyenne de 1650 foyers hors chauffage. L’énergie produite sera supérieure aux besoins du circuit, celui-ci ayant besoin de 1550 mégawatts… Le reste sera vendu par Nièvre Énergie à EDF. »

Journaux

Le Journal du Centre

. 21 décembre : A Vauclaix, on fait jouer du théâtre aux enfants ; une animation inspirée par Mme Patricia Juteau ; l’article n’en parle pas, mais Mme Juteau est la propriétaire du moulin et huilerie de Vauclaix, et elle a fait refaire la roue du moulin.
. 22 décembre : Compte-rendu de l’assemblée générale de « l’Association de sauvegarde des moulins de Moulin-l’Evêque » : nos amis vont participer à la grande rénovation du moulin de la Commanderie programmée pour 2020. L’article en propose une grande photo.
. 9 janvier : Article sur St-Honoré les Bains, « Valoriser la Poterie de la Montagne » ; il y a quelques semaines, j’ai consacré un article dans les Nouvelles meunières au projet de restaurer cette ancienne poterie, dont sa machine à malaxer la pâte, qui fonctionnait comme un moulin.

Revues

Le Monde des Moulins (revue de la FDMF) :. Nombreux articles intéressants, dont je retiens ici :
. La tour de Saussy en Côte-d’Or : cette tour construite en 1876-78 porta une éolienne pour faire monter de l’eau destinée à alimenter la population. Hauteur : 25 mètres. Diamètre : 9,90 m. Et à l’intérieur un escalier assez extraordinaire.
. Les moulins en Andalousie : une grande série visitée au cours d’un voyage d’études de la FDMF.
. Les norias en Syrie : une noria est une grande roue que fait tourner l’eau, mais dont de grands godets soulèvent l’eau pour la répartir entre des canaux d’irrigation. La Syrie et l’Irak en ont connu bon nombre, et depuis peut-être 2000 ans, sur le Tigre et l’Euphrate, ainsi que leurs affluents dont l’Oronte ; les photos montrent des engins extraordinaires ; le texte précise que le diamètre de ces roues pouvait atteindre 21 mètres ; en tant que construction de charpente c’est ahurissant. L’auteur a fait ces photos avant la guerre qui déchire la contrée, et n’épargne guère les vestiges historiques. Cela dit, on trouve quelques norias dans le sud de la France, mais pas aussi monumentales.

Blanc-Cassis, automne 2019 : l’article qui nous intéresse le plus est « Petites digressions autour des Nièvres et du département du même nom ». Est jointe à l’article une très belle carte du « réseau hydrographique » précisant tous les affluents des différentes Nièvres.

Bulletin de l’Académie du Morvan n° 87, année 2019, « Le site gallo-romain des Bardiaux ». Pour mémoire, à côté du hameau des Bardiaux, commune d’Arleuf, fut découvert un théâtre de l’époque gallo-romaine, qu’on peut visiter en permanence. Ce numéro spécial fait le point sur tout ce qu’on a pu y trouver, sachant que des vestiges de l’ancienne petite ville dont le théâtre était proche sont sous les hameaux environnants voire sous des terrains qui l’ont recouvert depuis. En tout cas on y a trouvé, est-il précisé page 11, « des meules en grès pour moudre le grain meules qui étaient tournées à bras par un esclave ». L’auteur, Claude Péquinot, précise plus loin que ces meules ont été trouvées à la fin du XIXe siècle. Il écrit : « L’abondance des eaux vives n’interdit pas de penser que nos ancêtres lointains avaient pu installer des roues de moulins sur les eaux ruisseaux et les rivières ». C’est en effet possible dans la mesure où la technique des moulins à eau a été découverte par des soldats romains en Perse au 1er siècle avant J.-C., suite à quoi elle s’est répandue dans l’empire romain, dont la Gaule au 1er siècle après JC.

Questions diverses

17 décembre Moulin de Chalaux : notre ami Jérôme Amiet a organisé une petite fête à laquelle ont participé quelques membres de notre association. J’en ai profité pour faire des photos d’hiver du moulin. J’ai rencontré aussi M. Bringand qui, en 1958 (il avait 14 ans), a participé au taillage des alluchons de la grande couronne du moulin de Montour, à Brassy. Il était alors tenu par un vieux meunier, M. Gadot. Les alluchons étaient en buis, le bois le plus dur dont disposait le meunier. Le moulin semble avoir fermé une dizaine d’années après.
A cette petite fête participait aussi notre ami Alain Morizot, dont des ancêtres ont tenu le moulin de Chalaux, notamment son grand-père, dernier meunier Morizot de Chalaux, qui a cependant préféré continuer sa carrière au moulin de Montélesme, commune de Montsauche, lequel était plus important. Nous reviendrons dans un prochain bulletin sur l’histoire du moulin de Chalaux au XXe siècle.

Lutte contre la continuité écologique

L’État prétend imposer la continuité écologique parce que selon lui les plans d’eau gênent les pêcheurs ; on se souviendra éternellement de cette phrase décisive du ministre de l’Environnement M. De Rugy : « Les moulins empêchent les pêcheurs de pêcher ». Donc je reçois avec délice cette coupure de l’Yonne Républicaine du 5 octobre 2019 : « Les pêcheurs ont racheté l’étang ». Tout cela respire la cohérence absolue.

Accessoirement, il s’agit du plan d’eau du haut de Marault, à Magny près d’Avallon ; nous amis des moulins connaissons le plan d’eau du bas, dont une route emprunte la digue, en-dessous de laquelle on voit l’ancien moulin. Celui-ci est surplombé par un château où le grand Pasteur vint quelquefois, à l’invitation de son propriétaire, M. Radot (ils avaient marié leurs enfants). Pasteur a-t-il visité le moulin ? J’ai jadis posé la question à l’institut Pasteur : il m’a été répondu fort aimablement que Pasteur n’avait rien écrit à ce propos. Il faut dire qu’à l’époque de ses venues il était déjà fort âgé, et sans doute était-il moins enclin à prendre force notes.

Toujours à propos de la nécessité où l’État se prétend de détruire un maximum de plans d’eau : l’Yonne Républicaine du 5 novembre contient un petit article à propos de la rivière qui à Auxerre alimentait le moulin à huile Darnus, dont nous avons beaucoup parlé dans notre supplément sur les moulins à huile. « Un bras du ru reste à sec ». « Malgré les pluies abondantes de ces jours-ci, il faudra attendre encore pour voir l’eau emplir le bief du moulin peu à peu envahi par la végétation ». Laquelle dans ce cas n’est pas bien belle, ce qui ne confère guère de charme à l’entrée sud de la ville.

Actualités des énergies renouvelables

Le mercredi 13 novembre, Engie s’offre une publicité de 4 pages dans Le Journal du Centre, « En avant vers la transition énergétique ». Elle insiste surtout sur les économies qu’on peut opérer dans notre consommation d’énergie. La page 2 s’intitule : « Produire et consommer son énergie solaire », et un paragraphe très intéressant : « Solaire : l’énergie d’aujourd’hui vient d’en-haut ».

L’hydrogène

Tout en bas de la même page du Journal du Centre sur les énergies renouvelables du 13 novembre, un petit article : « Hydrogène : l’énergie de demain viendra-t-elle de l’eau ? ». Source d’énergie renouvelable, il est produit par électrolyse, et peu d’électricité lui suffit. Cela me mène à poser la question : un moulin ne pourrait-il réaliser cette électrolyse ?
Les 25, 26 et 27 novembre, nouveaux articles, et conséquents, justement sur l’hydrogène comme source d’énergie de l’avenir. Deux pleines pages dans le numéro du 25, une dans ceux du 26 et du 27. D’ores et déjà des trains commencent à circuler alimentés à l’hydrogène. De gros camions pourraient en bénéficier bientôt. On voit qu’on s’oriente vers la production et la consommation par « grande masse ». Mais bon : mon vœu qu’on équipe des moulins pour produire de l’hydrogène demeure.

Éolien

L’Yonne Républicaine du 2 novembre 2019 fait le point sur la situation sous le titre « Vive le vent, vraiment ? ». L’État soutient l’éolien : en France 8 000 éoliennes fournissent environ 6 % de l’électricité, « mais sur le terrain les résistances persistent ». L’article cite le témoignage de plusieurs personnes qui se plaignent du bruit, et d’un maire qui déplore que finalement sa commune ne reçoit pas les recettes fiscales espérées, notamment dans la montagne bourbonnaise (département de l’Allier).

La lettre d’Aquilon, c’est le bulletin des ennemis des éoliennes du secteur La Chapelle-St-André -E ntrains-sur-Nohain : ils sont surtout remontés contre le projet d’éoliennes d’Entrains sur Nohain. J’en ai parlé dans des Nouvelles meunières : il ne pourrait se faire qu’en détruisant beaucoup d’arbres. L’Aquilon insiste sur le fait qu’il nuirait beaucoup dans le paysage ; il évoque l’exemple de Suilly la Tour, où un touriste a vu avec effroi une gigantesque éolienne derrière la belle église classée depuis 1914.

Journal du Centre du 10 novembre : à Beaumont la Ferrière, « les anti-éoliens s’organisent » contre le projet touchant plus ou moins une douzaine de communes ; ses détracteurs soutiennent qu’il défigurerait le paysage, très forestier dans ce secteur, et nuirait au développement touristique.
Journal du Centre des 15 et 20 novembre : à Ste-Colombe des Bois, non loin de Donzy, le maire « a demandé l’avis de ses concitoyens » sur un projet d’implantation d’éoliennes : un vote permet au quotidien de titrer : « Les habitants contre l’éolien ».
Journal du Centre du 10 décembre : « Le projet éolien relancé dans le Morvan ». Il s’agit du projet qui avait agité les environs de Luzy côté Nièvre et Issy l’Evêque côté Saône-et-Loire. Une société différente de celle qui le portait à l’origine reprend le projet : 10 éoliennes seraient implantées à Tazilly, St-Seine, Ternant (58), Crécy sur Somme et Marly sous Issy (71). La polémique promet d’être intense, le quotidien annonçant que l’association des adversaires compte 1074 membres.

Énergie solaire

Le Journal du Centre du 8 novembre annonce qu’à Magny-Cours, des parkings du fameux circuit automobile vont être couverts de panneaux solaires. Ils devraient pouvoir approvisionner en électricité 1650 foyers hors chauffage.

Le Journal du Centre du 22 novembre annonce un projet de parc photovoltaïque à Alligny-Cosne, exactement au hameau de Bois-Joli, doté de 12 ha.
Le 2 novembre 2019, l’Yonne Républicaine livre deux articles très contrastés sur le photovoltaïque :
. Un projet dans le Tonnerrois, à Nitry : une grande parcelle « entre l’autoroute et la bretelle de délestage » serait couverte de panneaux solaires, susceptibles d’alimenter en électricité 1500 personnes. Ils seront entourés d’un espace végétalisé entretenu par « écopaturage ». Le projet est soutenu par EDF.
. En Puisaye, du côté de St-Privé, la société Abo Wind projette de disposer des panneaux sur une grande parcelle : il y aurait « 190 000 modules polycristallins » posés sur « des pieux battus ou vissés ». 30 000 personnes seraient alimentés en électricité. Mais des voisins redoutent de possibles « nuisances » et ne marquent pas un grand enthousiasme d’avoir ces panneaux solaires autour de leur maison.
Dans les deux cas une consultation de la population est organisée.

La méthanisation

A Auxerre, expose l’Yonne Républicaine du 26 avril 2019, « une chaufferie biomasse est implantée au cœur du quartier Saint-Siméon ». 3700 logements et plusieurs immeubles collectifs tels l’hôpital et certaines écoles sont ainsi alimentés en électricité. L’unité de production est entouré d’un espace herbu que tondent des moutons. Cependant, l’article ne précise pas si l’usine de biomasse n’utilise que des déchets verts.
C’est net dans un article du 7 juin 2019 relatif à un « méthaniseur » qui va être construit près de Chablis : il traiterait par an 10 000 tonnes de déchets de la vigne, à savoir un ensemble «de  marcs, de lies et de bourbes ». Il produirait du gaz fin 2021 ou début 2022.

Journaux

Le Journal du Centre
17 novembre : dans le supplément consacré aux programmes télévision, une page publicitaire propose des pantoufles « charentaises » avec ces quelques mots : « Conçues au XVIIe siècle à partir de morceaux de feutre issus de la papeterie, elles se glissaient dans les sabots. Ce sont ensuite les domestique qui les portent pour ne pas faire de bruit » (quand ils marchent sur les parquet pour venir servir leur maître). C’est effectivement l’origine de la pantoufle, sauf que le feutre n’était pas fabriqué par les moulins à papier, c’était l’œuvre des foulons.
Malheureusement, plusieurs journaux ont évoqué ceci : la dernière entreprise fabriquant de vraies « charentaises » à l’ancienne vient de fermer ses portes, mettant au chômage 38 personnes.

7 décembre : Le conseil municipal de Tracy commence à examiner le projet d’un parc photovoltaïque.
9 décembre :
. Belle publicité d’E. Leclerc, de toute une page, montrant un cadre de la maison et un monsieur qui tient un beau poisson, sur fond d’un magnifique plan d’eau, au bout duquel on aperçoit… un grand moulin (et peut-être un autre un peu plus loin) ; le dit moulin fait désormais pisciculture. Photo prise à La Rochefoucauld, (Charente) sur la rivière de la Touvre.

Revues

Le Régional de Cosne et du Pays Charitois : 6 novembre, article « L’éolien n’a plus la cote », sur le fait que de plus en plus de résistance se manifeste à chaque nouveau projet de pose d’éoliennes dans la région.

Pays de Bourgogne n° 258 d’octobre 2019 : dans la rubrique « La Bourgogne à travers ses livres », un bon petit article évoque mon recueil « Contes et légendes de nos moulins », paru chez Alan Sutton il y a quelques années, mais qui n’a été adressé à Pays de Bourgogne que récemment, et encore par moi-même. Dans la sous-rubrique « Revues » est développée la liste des sujets de notre numéro 86.

Bourgogne Magazine, novembre 2019
Pour une fois, le célèbre trimestriel contient plein de choses sur les moulins.
1) A propos du nouveau parc national qui vient d’être créé dans un territoire limitrophe entre la Bourgogne et la Champagne, englobant des communes de Côte-d’Or et de Haute-Marne :
. Une huilerie sur le point le plus haut du plateau de Langres, à Pierrefontaines (52).
.. Un dossier sur le chef-lieu de ce parc, Arc-en-Barrois (52) : sur la photo on reconnaît aisément l’ancien moulin de la ville, bien joli.
. Un grand article sur la fort belle abbaye d’Auberive (52), où la fille de Diderot aménagea une filature, donc (j’émets une hypothèse) sans doute dans le moulin de l’abbaye puisque les filatures utilisaient volontiers la force hydraulique.
. « Le moulin aux doigts de fée » : un moulin célèbre, dit « de la Fleuristerie » parce qu’il fabrique des objets pour la mode, notamment des fleurs artificielles (commune d’Orges, 52) ; il dispose encore d’une grande roue à aubes, et autres machines bien meunières (il existait déjà en 1264).
.. Un article sur l’abbaye du Val des Choues (Côte-d’Or), un superbe monument historique parvenu à nous avec de beaux restes, notamment les vestiges de son foulon, qui était à l’intérieur de l’enceinte de l’abbaye (l’article n’en parle pas).

2) Parmi une série d’articles sur la ville de Chagny, en Saône-et-Loire, mais à la limite avec la Côte-d’Or :
. « Tieules bioénergétiques » : une fabrique de tuiles dont les fours marchent au biométhane issu des déchets ménagers.
. « La petite reine de Chagny » : « Née dans les années 80 d’un groupement de meuniers initié par les Moulins Joseph Nicot la Banette aux bouts pointus est chagnotine par ses racines ». Parmi les titres de paragraphe : « Le groupe Nicot est désormais dans le top 10 de la meunerie française ». J’avais évoqué dans des Nouvelles meunières l’immense usine qui sert de « moulin » à l’illustre maison Joseph Nicot. Il y a une vingtaine d’années, le patron, venu visiter le moulin de la Presle à Planchez en Morvan, invita ses propriétaires nos amis Monique et Albert Martin à visiter son « moulin » ; quelques jours après, Albert me dit : « Mon pauvre ami ; je ne savais plus ce que le mot moulin voulait dire ! »

3) Sujet patrimonial : le village d’Aignay le Duc, en Côte-d’Or est désormais doté d’une « Maison de l’eau ». « A l’origine, il y a le projet de mettre en valeur le moulin de Roche, ancienne boucherie ».

4) Tourisme : dans une liste de gîtes ruraux, un nommé « Le Moulin », il se trouve à Tintury, non loin de Châtillon en Bazois. « L’ancien moulin du XVIIIe siècle servait sans doute à broyer les noix. La bâtisse borde une paisible rivière et un imposant étang de 60 ha. »

Blanc Cassis : le numéro 156, 4ème trimestre 2019, contient un article sur la définition des Nièvres : l’auteur n’en trouve que 4 (Nièvre d’Arzembouy, Nièvre de Champlemy, Nièvre de St-Franchy, Nièvre de St-Benin des Bois ) alors qu’on lui a affirmé qu’il y en avait 5. Celle qui manque est probablement celle qui vient de l’abbaye de Bourras. Je continue de travailler sur l’histoire des moulins de tous ces cours d’eau.

Livres

Le Journal du Centre du 8 août relaie l’annonce de la parution d’une intégrale George Sand à la Pléiade. George Sand a deux romans centrés sur les moulins du Berry : « Le meunier d’Angibault’ » et « François le Champi », que je trouve excellents.

Expositions

Du 16 au 21 novembre, Claude-André Laffaye et Chrisea ont exposé leurs peintures à la galerie Belle de N, à Nevers. Laffaye expose dans le texte qui le présente qu’il a habité plusieurs années au moulin des Gouttes à Onlay. De ce fait nous avons beaucoup discuté des moulins de ce secteur de la vallée de la Dragne, au nord de Moulins-Engilbert. Son beau-frère habite au moulin de Villaines, justement sur Moulins-Engilbert. Claude André-Laffaye m’a dit qu’au moulin des Gouttes il n’y avait plus rien depuis longtemps, et que sa dernière meule se trouve au château tout proche, dit de Lavaut. Lui-même a peint plusieurs moulins, mais aucun n’était proposé à cette exposition. C’est un peintre plutôt figuratif, déclinant parfois ses « démons intérieurs » dans des toiles acérées, où il cherche « la nouvelle terre » dans une atmosphère de science fiction, et parfois au contraire recherchant la paix, notamment dans ses tableaux dont la figure principale est la sphère. Après le moulin des Gouttes, il a habité dans divers lieux, avant de se réinstaller dans le Morvan.
Quant à Chriséa, elle n’a pas de lien direct avec les moulins, sinon qu’elle habite à côté de la fameuse cascade de la Dragne, commune de Villapourçon (en aval du site des moulins de Rangère), où elle tient une chambre d’hôtes pouvant recevoir de 4 à 6 personnes ; elle y expose aussi ses tableaux, l’atelier étant « ouvert au public » (elle donne des « cours de lecture du paysage », techniques diverses », etc).

Télévision

Sur Arte, le jeudi 28 novembre, dans l’émission sur les dernières trouvailles archéologiques relatives aux Gaulois, on a remarqué le long passage sur le musée de Bibracte (sa collection de meules n’a pas été montrée), et une interview de son ancienne archéologue en chef, Anne Flouest, à propos de la cuisine celtique. Nous avions évoqué Anne Flouest dans notre bulletin parce qu’à Bibracte, pour énoncer les connaissances essentielles sur ce sujet, elle faisait des démonstrations de l’utilisation des meules par les Gauloises. C’est également Anne Flouest qui m’avait accueilli lorsque le musée, dans le cadre de la semaine scientifique d’octobre, m’avait invité à évoquer les moulins ; nous avions eu d’intéressants échanges sur ce que nous savions sur les moulins dans l’antiquité et au début du Moyen Age.

Arte 7 décembre, documentaire sur la fabrication des cloches par une entreprise spécialisée d’Italie : on aperçoit deux petites meules courant très rapidement, sans qu’hélas la caméra n’y fasse un gros plan. Elles travaillent la terre argileuse dont on va faire le moule des cloches, afin de la dépouiller de ses bulles d’air.

Questions diverses

Puisque nous parlons d’Anne Flouest, elle revient dans la Nièvre, le 7 décembre, aux Archives Départementales à 15 heures, pour une conférence sur la cuisine gauloise.

. Un moulin transformé en musée dans l’Yonne : il s’agit du moulin du Saulce, à Escolives-Ste-Camille. L’excellent sculpteur Pierre Merlier en a fait son domicile. Après sa mort en 2017 à 86 ans, le moulin est devenu un musée perpétuant sa mémoire. Le musée comprend un « café du Moulin », « bar associatif ». Le musée est ouvert chaque année grosso modo de début juin à fin octobre.
. Toujours dans l’Yonne, le restaurant « Le moulin de Corneil », à Mézilles, continue de livrer une réclame dans chaque numéro de la revue de la Fédération des Moulins de France, Le Monde des Moulins.